张华开奶茶加盟店投资成功案例

2013年11月,张华的奶茶店在银川的步行街开业。店铺紧邻沪金凤凰影院,银川人习惯称为新华街。这儿有点像北京的五道口服装批发市场,年轻人扎堆,贩售青年男女服饰、绒毛玩具、文具礼品的摊位店铺紧跟最新时尚潮流,报价却在学生族的消费水平线上下浮动,再加上挨着大片商城和居民区,因此平日里人流量就不少,节假日更可算拥挤。

奶茶店刚开的几个月,张华忙得“坐都坐不下来”,门口排起长队,晚上11点半还关不了门。虽然雇了4个人,但是张华自己还得每天来店里上班,有时候连丈夫也要来搭把手。月底一盘账,这么小一间奶茶店居然能净赚两三万,且月月如此。

“这么好的生意,一直做了两年,就是碰到金融危机才淡下来了。”张华对《财经周刊》说,这么火爆的生意她始料未及。

张华赶上了好时候,2013年和2014年正是银川市奶茶爆发式增长时期。那时早期在银川经营的热饮商人已经差不多退出市场,人们已经快把诸如“快三秒”之类的品牌淡忘了;而新的竞争者还没形成气候,以至于2013年在银川起步的奶茶店几乎一枝独秀。到2014年底,奶茶店在银川门店数量已经接近大约160家,奶茶的招牌到处都是,“现做现卖的饮料好”这个概念也顺利推广开来。

张华就在这种热烈的气氛里被老乡鼓动着去加盟奶茶店。虽然那时候其他奶茶品牌、也是现在他加盟的品牌的主要竞争对手,加盟费要价10万元,而他选择的加盟费还较之多出5万,但张华觉得自己加盟的品牌太火了,就宁可多掏钱,并开始走街串巷找店面。

做奶茶店最重要的就是好市口,只要你有好位置,出得起加盟费,我就让你加盟。”一个著名品牌的事业部经理李江告诉《财经周刊》。

从2013年7月开始,张华找了整整四个月,看到别的街客加盟店,他就3元、4元的奶茶买着喝,顺便和人家聊聊。“我跟你说,那是真的辛苦,大热天不停地走。”但最后绝佳市口居然是“等”来的。

有一次,张华走到步行街路的时候决定歇一歇,正好看到一家福建鲜榨果汁店开张。进门却被价目表吓了一跳:最低消费12.8块。“那时候我就想,这种市口,这么贵怎么会卖得出去啊。”张华判断这家店一定会歇业,就每隔一阵子跑来看看,顺便在周边转悠,打听这家店会不会转让,房东是谁。“他们有的人就用宁夏话骂我:‘你脑子进水了啦!刚刚开业怎么会转让!’”但是果汁店的生意果然渐渐萧条下去,这个时候,张华也在旁边卖女鞋的店里打听到了房东王小姐的电话号码,确认这家店的供水供电符合奶茶店的加盟要求。

在王小姐的帮忙谈判下,张华以3万元转让费拿下了这家店,而之前福建老板开价6万。接下来便是“捧一大笔钱”给奶茶店:加盟费4万,机器6万,押金2万以及装修3万,总计15万。再加上当时每月1.2万元的房租,付三押二,张华现在还能把那个总数报得很溜:“反正一共是23万。”

这对张华来说是“巨大的投资”,只能问朋友借,而且不可能失败以后重新来过。他知道这是个好市口,但是不是好到能让自己“很赚钱”,他心里没底。当时奶茶店负责加盟的经理给他打气:“老板,你就准备好一个麻袋,准备背钱吧!”

9个月以后,23万的投资全部收回。当时以为经理的一句我以为是夸大的话,没想到很快就实现了。

原文来自:http://www.ncdjm.net/chenggonganli/894.html


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