经营奶茶加盟店如何接待顾客

奶茶加盟店有着强大的社会需求量,并且正在逐渐扩大规模人气也逐渐提高,所以发展更加迅速哦,但是在经营过程中大家是否知道如何提高利润和发展速度呢?这中间哪些是需要你去注意的知识呢?咱们今天就一起去学习如何经营奶茶加盟店吧!

1.首先要检查微笑。

面对镜子,微笑对说:欢迎光临。边做边检查表情,如果自己是客人,看到刚才的表情会觉得怎么样呢?

觉得好————————有意识地保持微笑。

觉得不行————————通过训练习得美好微笑。

2.练习自然微笑。对着镜子里的自己说话的话,会有轻松感,那是的偶尔一笑就是自然的微笑。每天早上洗脸的时候,训练这个微笑,养成习惯后,再附加寒暄与练习。(秘密:对自己说自己爱听的话。坚持练习到听别人称赞笑得真开心。)

接待客人:

1.等待。重点:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。

2.招呼。“欢饮光临!””让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。

3.必要的接待,产品说明。“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。

4.选择,确认商品。“珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。

5.收银。收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。

6.再见招呼。“谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。

经营奶茶加盟店还要懂得促销等技巧,懂得推广和促销也是有利于提高知名度和营业额的最佳方式哦,大家面对如此奶茶加盟店强大的经营经验是否更加激动迫切呢?科学强大的经营方式才是成功最完美的出发点呢,其实经营奶茶加盟店还要求大家懂得分析消费者心理,才能更好的提高销售量!

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